Separación de mezclas homogéneas y heterogéneas.
Separación de mezclas homogéneas
Los procedimientos que se utilizan para separar los componentes de una mezcla heterogénea son variados y dependen de las propiedades de la mezcla. Algunos de estos procedimientos son:
• La destilación: Consiste en separar dos líquidos con diferentes puntos de ebullición que luego se condensan al pasar por una tubería fría. El líquido con menor punto de ebullición (el más volátil) se evapora y se separa primero. Mediante la destilación se puede separar también una mezcla de varios líquidos con diferentes puntos de ebullición, como en el caso de la destilación fraccionada, que se usa para separar los componentes del petróleo en una columna de fraccionamiento.
• La evaporación: Consiste en separar los componentes de una
mezcla de un sólido disuelto en un líquido. La disolución del agua salada, se
calienta en un envase sin tapa hasta evaporar el líquido para que quede el
sólido en el fondo del recipiente. Algunas veces no es necesario calentar la
disolución sino dejarla pasar en un recipiente abierto en contacto con el aire.
• La
cristalización: Consiste en
purificar una sustancia sólida. Esto se hace disolviendo el sólido en un
disolvente caliente en el cual los contaminantes no sean solubles, luego se
filtra en caliente para eliminar las impurezas se deja que el líquido se enfríe
lentamente hasta que se formen los cristales
.
• La cromatografía:
Consiste en separar los componentes de un mezcla basándose en las diferentes
velocidades con que se mueven, cuando son arrastrados por un disolvente (fase
móvil) a través de un medio poroso que sirve de soporte (fase estacionaria) a
la mezcla. Si el medio poroso es papel, la técnica se llama cromatografía de
papel, que es muy usada para separar los componentes de mezclas de pigmentos.
• La extracción: Consiste en separar los componentes de una mezcla por medio de la solubilidad de cada sustancia en diferentes disolventes. Es necesario que la sustancia que se desea extraer sea soluble en el disolvente que se utilice, pero que el resto de las sustancias no lo sean.
MÉTODOS DE SEPARACIÓN DE MEZCLAS
HETEROGÉNEAS
*Filtración:
Se trata de una operación que permite
separar mezclas heterogéneas (sólido-líquido) mediante filtros. Tal y como se
puede observar en la imagen el papel retiene la parte sólida y la separa de la
líquida que se precipita en interior del recipiente. Puede realizarse de dos
formas distintas: por presión atmosférica o al vacío.
*Tamizado:
Consiste en separar una mezcla de
materiales sólidos de tamaños diferentes, por ejemplo granos de maíz y arena
empleando un tamiz (colador). Los granos de arena pasan a través del tamiz y
los granos de maíz quedan retenidos.
*Magnetismo:
Consiste en separar con un imán los
componentes de una mezcla de un material magnético y otro que no lo es. La
separación se hace pasando el imán a través de la mezcla para que el material
magnético se adhiera a él: por ejemplo: separar las limaduras de hierro que se
hallen mezcladas con azufre en polvo, para lo cual basta con mantener con un
imán el componente magnético al fondo e inclinar el recipiente que contiene
ambos materiales, para que se pueda recoger el líquido en otro recipiente.
*Decantación:
Se utiliza para separar dos líquidos
con diferentes densidades o una mezcla constituida por un sólido insoluble en
un líquido. Si tenemos una mezcla de sólido y un líquido que no disuelve dicho
sólido, se deja reposar la mezcla y el sólido va al fondo del recipiente. Si se
trata de dos líquidos se coloca la mezcla en un embudo de decantación, se deja
reposar y el líquido más denso queda en la parte inferior del embudo.
.*Centrifugación:
Consiste en la separación de
materiales de diferentes densidades que componen una mezcla. Para esto se
coloca la mezcla dentro de un aparato llamado centrífuga, la cual tienen un
movimiento de rotación constante y rápido, lo cual hace que las partículas de
mayor densidad vayan al fondo y las más livianas queden en la parte superior.Después de haber entendido y aprendido el tema, por favor dale click al siguiente vínculo.



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